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11月15日の今日は「昆布の日」です!
旨味のもとになり、お料理に引っ張りだこの昆布ですが、当社の「割干ハリハリ」と
「野沢菜昆布」にも使用しております!
【割干ハリハリ】 割干大根と昆布と人参を使用し、甘口の醤油味に仕上げております。
旨味が染みて、歯ごたえも良い漬物です。
【野沢菜昆布】 その名の通り野沢菜と昆布、人参を使用し、旨味に仕上がっております。
昆布のトロミがあり、のど通りがよく、ご飯の他にも、豆腐や麺にもピッタリな漬物です。