2012 年 2 月 28 日

きんぴらめかぶ月見そば

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塩分:0.42g/エネルギー:271.3kcal ※下記人数分あたり

材料1人分

材料名 使用量
当社きんぴらめかぶ 10g
そば(茹でたもの) 1玉
山芋 20g
うずらの卵 1個
万能ねぎ 適量
A 水 300ml
A だし 小さじ1/2
A しょうゆ 大さじ2
A みりん 大さじ1

作り方

  1. 山芋を摩り下ろす。
  2. Aの材料を鍋に入れ、一煮立ちさせる。
  3. そばを茹で、器に盛る。
  4. きんぴらめかぶ、山芋、うずらの卵を乗せる。
  5. かけ汁をかけ、万能ねぎをちらして出来上がり。

使用商品