「野菜大好き」片山のお料理レシピ

たこキム胡瓜

admin — Mon, 28 Jun 2010 05:55:22 +0000

塩分：2.4g／エネルギー：239kcal　※下記人数分あたり

材料3人分

材料名	使用量
当社たこキムチ	1個
きゅうり	１本
万能ねぎ	5g
白ごま	少々

作り方

胡瓜をぶつ切りにします。万能ねぎは小口切りにします。
たこキムチと胡瓜を和えて器に盛ります。
万能ねぎとごまをふりかけて出来上がり。

使用商品

厚揚げの香味煮

admin — Mon, 28 Jun 2010 05:17:05 +0000

塩分：3.85g／エネルギー：621kcal　※下記人数分あたり

材料3人分

材料名	使用量
当社しょうがみそにんにく	50袋
厚揚げ	２個
ほうれん草	1/4束
しょうゆ	大さじ3
みりん	大さじ2
砂糖	小さじ3
ほんだし	小さじ1
水	400cc

作り方

厚揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをし、1枚を6個に切る。油抜きは、熱湯をかけてもよい。
ほうれんそうは、塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にさらす。水気をよくしぼり、4cm長さに切る。
煮汁の材料を鍋で一煮立ちさせ、厚揚げを入れて汁が半量に煮詰まるまでゆっくりと煮る。ほうれんそうを加え、さらに味がしみ込むまで煮て器に盛る。
しょうがみそにんにくをかけて出来上がり。

使用商品

中華風きゅうり

admin — Mon, 28 Jun 2010 04:48:55 +0000

塩分：2.6g／エネルギー：38.6kcal　※下記人数分あたり

材料2～3人分

材料名	使用量
当社おかず中華	80g
きゅうり	１本

作り方

胡瓜を長さ５cm程度に切って、さらに四ッ割りにします。
おかず中華40gと胡瓜を和えて、器に盛りつけて出来上がり。
味が薄い場合は、塩を少しふってください。

使用商品

簡単ちらし

admin — Mon, 28 Jun 2010 03:40:17 +0000

塩分：3.65g／エネルギー：675kcal　※下記人数分あたり

材料2人分

材料名	使用量
当社ひじき割干	50g
ごはん	茶碗２杯
たまご	１個
レタス	40g
きぬさや	30g
桜でんぶ	大さじ1

作り方

きぬさやはヘタを少し折り、筋を引っ張って取ります。色よく塩ゆでしたあとは、冷水に取って色止めをします。
卵は塩少々を加えてよく溶き、サラダ油を敷いたフライパンで薄焼き卵をつくる。冷めてから細切りにする。
炊きあがったご飯（茶碗２杯分）とひじき割干50gを和えます。
器にレタスをしいて、ご飯を盛りつけます。きぬさやを適当な大きさに切って上にのせます。卵、桜でんぶものせて出来上がり。

使用商品

めかぶ野沢菜うどん

admin — Mon, 28 Jun 2010 02:41:38 +0000

塩分：4.1g／エネルギー：390kcal　※下記人数分あたり

材料1人分

材料名	使用量
当社めかぶ野沢菜	30g
うどん	1人前
かまぼこ	10g
ねぎ	10g
水	400cc
みりん	大さじ1
しょうゆ	大さじ1
ほんだし	小１

作り方

鍋に水、しょうゆ、みりんを入れてひと煮立ちさせ、ほんだしを加えて火を止め冷やす。
ねぎは斜め切りにする。かまぼこは適度な厚さに切る。
たっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆで上がったらざるで水を切る。
つゆ、うどんを器に入れて、ねぎ、かまぼこ、めかぶ野沢菜をかけて出来上がり。

使用商品

しその実いなり

admin — Mon, 28 Jun 2010 01:31:49 +0000

塩分：2.86g／エネルギー：252.7kcal　※下記人数分あたり

材料1人分

材料名	使用量
当社お茶漬けしその実	10g
いなり用油揚げ	2枚
ごはん	60g

作り方

炊きあがったご飯を60g取り、お茶漬けしその実と和えます。
和えた物を、いなりに詰めて出来上がり。

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もやし炒めしょうがみそ風

admin — Mon, 28 Jun 2010 01:08:24 +0000

塩分：2.8g／エネルギー：223kcal　※下記人数分あたり

材料2人分

材料名	使用量
当社しょうがみそにんにく	80g
もやし	1袋
にら	1/2束
油	適量
こしょう	少々

作り方

フライパンに油を敷き、しょうがみそにんにく50gを入れて、もやし、にらを炒める。好みに応じてこしょうも入れて炒める。
炒めたら、皿に移してしょうがみそにんにく30gをかけて出来上がり。

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涼味もろきゅー

admin — Mon, 28 Jun 2010 00:47:37 +0000

塩分：1.14g／エネルギー：100kcal　※下記人数分あたり

材料2人分

材料名	使用量
当社しょうがみそにんにく	30g
胡瓜	1本
マヨネーズ	10g

作り方

胡瓜を長さ5cm程度にカットして、さらに四ッ割りにする。
胡瓜、しょうがみそにんにくを器に盛りつけ、マヨネーズをかけて出来上がり。

使用商品

涼味みそそうめん

admin — Mon, 28 Jun 2010 00:30:40 +0000

塩分：3.6g／エネルギー：650kcal　※下記人数分あたり

材料1人分

材料名	使用量
当社しょうがみそにんにく	30g
そうめん	1束
大葉	適量
みょうが	適量
ねぎ	適量
みりん	大さじ1
しょうゆ	大さじ１
ほんだし	小さじ1/2
水	160cc

作り方

鍋に水、しょうゆ、みりんを入れてひと煮立ちさせ、ほんだしを加えて火を止め冷やす。
大葉、みょうがはみじん切り、ねぎは小口切りにする。
たっぷりの湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったら流水でよくもみ洗いする。
つゆ、そうめんを器に入れて、薬味、しょうがみそにんにくをかけて出来上がり。

使用商品

冷やし中華坦々風

admin — Mon, 28 Jun 2010 00:01:06 +0000

塩分：5.4g／エネルギー：577kcal　※下記人数分あたり

材料1人分

材料名	使用量
当社しょうがみそにんにく	40g
麺	1人前
冷やし中華たれ	１人前
卵	1/2個
きゅうり	40g
ハム	2枚
トマト	1/2個

作り方

ハムは細切りにする。きゅうりは斜めに薄切りにしてからさらに細切りにする。トマトは半月の薄切りにする。
卵は塩少々を加えてよく溶き、サラダ油を敷いたフライパンで薄焼き卵をつくる。冷めてから細切りにする。
中華麺はたっぷりの熱湯でゆでて冷水にとり、流水で洗う。水気をきり、器に盛りつける。
１・２の具を盛りつけ、しょうがみそにんにくを真ん中にのせる。たれをかけて出来上がり。